きのこ鑑別講習会のお知らせ
県内では、毎年毒きのこによる食中毒が発生しています。
そこで、きのこに関する正しい知識を身につけ、安全にきのこ狩りを楽しんでいただくため、
「きのこ鑑別講習会」を開催しています。
きのこ講習会は、県内各食品衛生協会等が主催しています。
２３年度 柏崎食品衛生協会主催 「きのこ鑑別講習会」 
◆日時 平成２３年１０月１日（土）
受 付 ９：００ 〜 ９：３０
きのこ狩り ９：３０ 〜１２：００
鑑別講習会 １３：００〜１４：３０
◆場所 西山自然体験交流施設「ゆうぎ」
柏崎市西山町別山６７１３−１（TEL ０２５７−３１−６３００）
※国道１１６号西山バイパス（荒谷）を降り、石地海岸方面へ車で約５分
◆講師 布施公幹先生（柏崎きのこ研究会会長）
◆参加料 ３００円（美味しいきのこ汁、資料付き）
◆申込み 事前の申込みは不要です。現地で受付します。
◆その他 ・小雨決行します。
・昼食は各自でご用意ください。
昨年のようす
