きのこ鑑別講習会のお知らせ
県内では、毎年毒きのこによる食中毒が発生しています。
そこで、きのこに関する正しい知識を身につけ、安全にきのこ狩りを楽しんでいただくため、
「きのこ鑑別講習会」を開催しています。
きのこ講習会は、県内各食品衛生協会等が主催しています。
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◆日時 平成23年10月1日(土)
受 付 9:00 ~ 9:30
きのこ狩り 9:30 ~12:00
鑑別講習会 13:00~14:30
◆場所 西山自然体験交流施設「ゆうぎ」
柏崎市西山町別山6713-1(TEL 0257-31-6300)
※国道116号西山バイパス(荒谷)を降り、石地海岸方面へ車で約5分
◆講師 布施公幹先生(柏崎きのこ研究会会長)
◆参加料 300円(美味しいきのこ汁、資料付き)
◆申込み 事前の申込みは不要です。現地で受付します。
◆その他 ・小雨決行します。
・昼食は各自でご用意ください。
昨年のようす